Découvrez la naissance des esturgeons de Sologne ! Plongez au cœur du savoir-faire du Caviar de Sologne et découvrez les secrets de ce moment rare qui ne dure que quelques jours… Grâce à une attention de chaque instant portée aux poissons, les esturgeons offrent des œufs d’une qualité exceptionnelle. Ces oeufs deviendront dans 8 ans le caviar qui sublimera vos moments d’exception.